Ich bin Sarah, Autorin und Gründerin der Gluten Free Baking Chronicles und The Little Gluten Free Baking Blog. Bei mir wurde 2008 als Teenager Zöliakie diagnostiziert. Seitdem habe ich mich in der Welt des glutenfreien Kochens und Backens zurechtgefunden. Nach einem Jahrzehnt Erfahrung mit dem Backen in meiner eigenen 100 % glutenfreien Küche weiß ich, wie wichtig es ist, andere in der glutenfreien Gemeinschaft zu unterstützen, egal ob man Zöliakie hat oder glutenintolerant ist. Das glutenfreie Leben kann hart und entmutigend sein, vor allem für diejenigen, bei denen die Diagnose erst kürzlich gestellt wurde. Aber keine Sorge, wenn Sie über meinen Blog gestolpert sind, dann haben Sie Glück! Es hat mir schon immer Spaß gemacht, köstliche glutenfreie Rezepte für andere zu kreieren. Deshalb habe ich 2021 diesen Blog gestartet, in dem ich einfache, saisonale und köstliche glutenfreie Rezepte vorstelle, die das glutenfreie Backen zu einem Kinderspiel machen!
